Die Siedlung Latterbach fällt durch ihre extreme Ausdeh-nung von über zwei Kilometern entlang der Simmental-strasse und der Unteren Strasse auf. Dorfähnliche Schwer-punkte sind seit früher Zeit vorhanden an der «Kreuzgasse» und am «Stalden», in neuerer Zeit auch um die ehemalige Post herum. Neubauten haben sich zudem im aussichtsreichen Gebiet «Graben» angesiedelt. Von allen Wohnlagen bietet sich ein offener Blick auf die Niesenkette und in das Diemtigtal.

Der neu entstandene Dorfladen bietet eine breite Palette an Gütern des täglichen Gebrauchs. Zwei Restaurants laden zum Verweilen, Essen und Trinken ein.

Die Nähe zu Arbeitsplätzen und dem Autobahnanschluss an der Gemeindegrenze in der Porte macht die Bäuert zu einem attraktiven Siedlungsgebiet, wo auch das Kleingewerbe einen gesunden Nährboden findet. Für die Landwirtschaft bieten sich gute topographische Verhältnisse.

Das Mehrzweckgebäude beim Schulhaus dient der Schule sowie als Begegnungsstätte in Bäuert und Gemeinde, teilweise auch regional. Nach stärkerer baulicher Entwicklung leben heute ein Drittel aller Einwohner der Gemeinde Erlenbach in der Bäuert Latterbach. Die Gemeinde führt in Latterbach auch einen Kindergarten und eine Volksschule.